ΦΕΤΑ ΠΟΠ ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ

Η φέτα ΠΟΠ ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ θεωρείται ως η κορυφή της Ελληνικής φέτας. Φτιάχνεται με απόλυτη προσήλωση στην ποιότητα και αυστηρούς κανόνες στον τρόπο παραγωγής της αλλά και με σεβασμό στην παράδοση που έχει δημιουργήσει η οικογένεια Παπαθανασίου στην ορεινή Τριχωνίδα. Παρασκευάζεται από 100% ελληνικό γάλα της περιοχής με τουλαχιστο 70% πρόβειο. Έχει την γεύση της γνήσιας φέτας, αφού ωριμάζει για τουλάχιστον 3-4 μήνες σε άλμη, μέσα σε ξύλινα βαρέλια στα οποία το τυρί αναπνέει και ωριμάζει σε φυσικό περιβάλλον. Έχει απόλυτα λευκό χρώμα και διατηρεί πάντα σταθερή τη γεύση της που έχουν αγαπήσει οι χιλιάδες καταναλωτές στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

Description

Product Description

Περιγραφή

Η Φέτα ΠΟΠ ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ στην κουζίνα

Η φέτα είναι το πιο χαρακτηριστικό και αγαπημένο τυρί που κυριαρχεί στην ελληνική διατροφή και δε λείπει σχεδόν από κανένα τραπέζι, ενώ έχει κερδίσει την αναγνώριση και από τις περισσότερες διεθνείς κουζίνες. Δεν είναι εύκολο να φανταστεί κανείς είτε παραδοσιακά, είτε μοντέρνα πιάτα της ελληνικής κουζίνας που να μη συνοδεύονται από φέτα. Εκτός από συνοδευτικό, συμμετέχει ως συστατικό στην παρασκευή ενός μεγάλου αριθμού πιάτων μπαίνοντας σε φαγητά κατσαρόλας, ψητά, στο τηγάνι, σε σαλάτες. Δεν θα ήταν υπερβολή να πούμε ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί παντού με την ίδια ευκολία, δίνοντας αξία σε κάθε πιάτο.

Στο πρωινό

Στο πρωινό

Η φέτα ΠΟΠ ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ συνοδεύει το πρωινό μας είτε σκέτη, είτε ως επικάλυψη σε ζεστό τραγανιστό ψωμί, «δένει» ιδανικά με τις τηγανίτες, ακόμα και με μια φρουτοσαλάτα, ενώ ταιριάζει με τηγανητά αυγά και φυσικά ως γέμιση στην ομελέτα, αλλά και σε τυροπιτάκια.

Παπαθανασίου Σε τάρτες και πίτες

Στις πίτες

H φέτα ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ είναι το κατ εξοχήν τυρί που μπορεί να συμμετέχει σαν συστατικό στις περισσότερες παραδοσιακές ελληνικές πίτες, είτε μόνη της είτε λιωμένη με άλλα λευκά ή μαλακά τυριά. Είναι το βασικό συστατικό για την τυρόπιττα, τη σπανακοτυρόπιττα, για ανοιχτές πίτες και για κάθε παρασκευή με σφολιάτα ενώ αποτελεί ιδανική γέμιση σε φλογέρες ή μπουρεκάκια.

Παπαθανασίου Σε σαλάτες

Στη σαλάτα

Η φέτα είναι το βασικό συστατικό στη φημισμένη σε όλο τον κόσμο χωριάτικη ελληνική σαλάτα, αλλά αποτελεί ιδανική προσθήκη σε κάθε είδους σαλάτα που περιέχει λαχανικά. Επίσης είναι το τυρί της αυθεντικής συνταγής του κρητικού ντάκου και συνδυάζεται ιδανικά με προϊόντα που χαρακτηρίζουν τη μεσογειακή διατροφή, όπως παξιμάδια ελιές ντομάτα κάπαρη θυμάρι, ελαιόλαδο.

Στη μαγειρική

Στη μαγειρική

Η φέτα είναι ίσως το τυρί με τις περισσότερες χρήσεις στη μαγειρική. Η υπόξινη γεύση της και η μαλακιά της υφή ισορροπεί όλα τα μαγειρευτά πιάτα με κόκκινη σάλτσα, είτε ως συνοδευτικό, είτε ενσωματωμένη στην ίδια τη σάλτσα. Ταιριάζει ιδανικά με τις ψητές μελιτζάνες και τα ψητά λαχανικά, με το ψητό κρέας στο φούρνο, με τα γεμιστά με τα ζυμαρικά, ενώ «δένε»ι θαυμάσια τη σάλτσα σε ένα ένα σπεντζοφάι με ντομάτες και πιπεριές ή σε ένα σαγανάκι θαλασσινών.

Παπαθανασίου ορεκτικά

Στα ορεκτικά

Η φέτα μαζί με την ντομάτα, τις ελιές, αλλά και με μια ποικιλία αλλαντικών, αλλά και με τηγανητά ψάρια ή τηγανητές πατάτες κυριαρχεί σε πιάτα ορεκτικών που συνοδεύουν το κρασί το τσίπουρο, το ούζο ή την μπίρα. Δίνει τη δυνατότητα για τυροπιτάκια και άλλες παρασκευές με ζύμη ή σφολιάτα. Απογειώνει τη γεύση σε ένα σαγανάκι θαλασσινών και αποτελεί τη βάση για ορεκτικά ντιπ, όπως η τυροκαυτερή, ενώ γίνεται ένας θαυμάσιος μεζές ψητή στο αλουμινόχαρτο ή τηγανητή παναρισμένη με δημητριακά.

γλυκά και στο επιδόρπιο

Επιδόρπιο

Η Φέτα ΠΟΠ ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ γίνεται ένα εξαιρετικό επιδόρπιο, ψητή με γλυκό του κουταλιού, σε ένα cheese cake ή σε μια γλυκειά τάρτα, αλλά και σε μια μους με κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι. Γαρνίροντάς την με πετιμέζι, μέλι, ακόμη και γλυκό του κουταλιού σταφύλι, πετυχαίνουμε έναν ευχάριστο γλυκόξινο συνδυασμό, που «συγκινεί» βαθύτατα τους γευστικούς κάλυκες της γλώσσας.

Παπαθανασίου Με το κρασί

Φέτα και κρασί

Η έντονη και αλμυρή γεύση της φέτας εξισορροπεί με ένα έντονο κρασί όπως η ρετσίνα, αλλά και με τσίπουρο ή ούζο. Τηγανητή ή συνδυασμένη με γλυκόξινες γεύσεις ζητά ένα αρωματικό μοσχάτο, ψητή ταιριάζει με ένα Σαββατιανό ή Αθήρι ενώ σαν γέμιση σε τυροπιττα η σε ένα ντιπ εναρμονίζεται με ένα χαρμάνι από Ασύρτικο και Μαλαγουζιά και τέλος η συμμετοχή της σε αλμυρές παρασκευές εξισορροπεί με ένα Μοσχοφίλερο ή ένα Sauvignion blank

Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “ΦΕΤΑ ΠΟΠ ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ”

Your email address will not be published. Required fields are marked *