Γιαούρτι
Περιγραφή
Γεύση: Φτιαγμένο από 100% πρόβειο γάλα που προέρχεται κυρίως από πρόβατα που βοσκούν στους ορεινούς όγκους στην περιοχή μας. Κατά την παραγωγή του γιαουρτιού μας ως καλλιέργεια χρησιμοποιούμε τη ‘μάνα’ γιαούρτι, μια τεχνική τόσο παλιά, όσο και το ίδιο το γιαούρτι.
| Χώρα Παραγωγής | Ελλάδα |
|---|---|
| Περιοχή | Αιτωλοακαρνανία |
| Υφή | Κρεμώδες, Φρέσκο |
| Γάλα | Πρόβειο |
| Παστερίωση | Ναι |
Με μέλι η με γλυκά του κουταλιού η με ξηρούς καρπούς. Στη παρασκευή πατροπαράδοτων ψωμιών και στο άνοιγμα φύλλου. Σε συνταγές κέικ και muffins.
